Содержание
Яблочный уксус богат полифенолами, которые являются мощными антиоксидантами, которые защищают клетки от изменений, вызывающих заболевания, а также помогают уменьшить воспаление суставов, снимая боль и улучшая подвижность суставов.
Благодаря ферментации яблочный уксус богат ферментами, которые помогают переваривать пищу и ускоряют опорожнение желудка, защищая желудок и облегчая пищеварение. Кроме того, в нем есть такие кислоты, как яблочная, молочная и лимонная, которые помогают печени нормально функционировать и выводят токсины из организма.
Таким образом, основными преимуществами яблочного уксуса являются:
1. Помогите сбросить вес
Яблочный уксус помогает при похудании, так как снижает скачки уровня инсулина и глюкозы в крови, а также из-за уксусной кислоты, которая блокирует всасывание крахмала и сахара.
Чтобы похудеть с помощью яблочного уксуса, перед обедом и ужином следует употреблять 1-2 столовые ложки яблочного уксуса, разведенного в стакане воды. См. Дополнительные сведения о том, как использовать яблочный уксус для похудения.
2. Улучшить кожу
На коже яблочный уксус помогает уменьшить прыщи и уменьшить зуд от укусов комаров. Поскольку он обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами, он может быть полезен при заживлении ран и язв и, следовательно, может быть показан для очистки кожи в случае прыщей. Яблочный уксус по-прежнему обладает окислительными свойствами, замедляющими старение.
Хорошая стратегия - нанести немного яблочного уксуса на кусок хлопка и протереть им лицо после тщательного умывания. Это помогает вылечить воспаленные прыщи и очистить поры. Затем высушите кожу и нанесите увлажняющий крем для ежедневного использования со встроенным солнцезащитным кремом.
3. Придайте блеск волосам.
Яблочный уксус также можно использовать для волос, чтобы придать им блеск и сияние. Кроме того, это отличное домашнее средство от перхоти благодаря своим противогрибковым свойствам.
Чтобы придать волосам блеск, вы можете вымыть и смягчить их, как обычно, а в конце процесса нанести яблочный уксус прямо на пряди. Вы можете налить полстакана яблочного уксуса, затем смешать его с водой, чтобы наполнить стакан, а затем нанести на все волосы. Затем просушите.
4. Исцелите кутикулу.
Яблочный уксус устраняет паронихию - инфекцию на краю ногтя, которая обычно возникает из-за чрезмерного выдергивания кутикулы из ногтей. Это связано с тем, что яблочный уксус, помимо того, что он кислый, обладает противовоспалительным и антисептическим действием, борясь с микробами, которые могут там развиваться.
Для использования нанесите по 1 капле яблочного уксуса на каждый ноготь и дайте ему подействовать.
5. Другие преимущества для здоровья
Яблочный уксус также помогает переваривать пищу и способствует детоксикации печени.
Однако в некоторых случаях использование уксуса может быть опасным, потому что концентрация кислоты варьируется в зависимости от марки и даже внутри одной марки, поскольку она зависит от времени ферментации и качества фруктов, используемых для производства продукта. Таким образом, всегда рекомендуется использовать яблочный уксус для лечения или предотвращения проблем со здоровьем, особенно кожи, в соответствии с рекомендациями врача.
Как приготовить яблочный уксус
Яблочный уксус можно приготовить дома, используя только яблоки и немного воды, поэтому он будет максимально натуральным. Хотя это просто, это трудоемкий процесс.
Если вы делаете яблочный уксус впервые, рекомендуется не использовать слишком много яблок, чтобы не было отходов. Поэтому рекомендуется сначала использовать 2 больших яблока, которые необходимо вымыть, очистить от кожуры и удалить семена, чтобы их можно было разрезать на части. Затем необходимо выполнить следующие действия:
- Поместите измельченное яблоко в блендер и добавьте немного воды, чтобы оно не загнило. Количество воды варьируется в зависимости от количества использованного яблока, обычно рекомендуется добавлять воду до тех пор, пока не будет покрыта не менее половины яблок;
- Взбивать в блендере до полного измельчения яблок;
- Затем поместите в стеклянную бутылку, накройте крышкой и храните вдали от солнца при комнатной температуре (предпочтительно от 18 до 30 ° C) на 4-6 недель. Важно, чтобы бутылка была заполнена не полностью, чтобы брожение могло проходить без проблем;
- По истечении этого времени поместите в широкую емкость, накройте чистой тканью и оставьте на солнце примерно на 3 дня.
После пребывания на солнце яблочный уксус нужно профильтровать и поместить в бутылку из темного стекла, и его можно использовать.
Создано: Редакционная группа Туа Сауде
Библиография>
- BÁRDOS László et al. Влияние яблочного уксуса на липиды плазмы (модельный эксперимент на мышах). Потравинарство. 6. 1; 1-4, 2012
- BEHESHTI Zahra et al. Влияние яблочного уксуса на липиды крови. Журнал наук о жизни. 9. 4; 2431-2440, 2012 г.