Содержание
Наиболее распространенными ошибками в еде являются длительный перерыв, потребление слишком большого количества мяса и безалкогольных напитков, недостаток клетчатки и пренебрежение этикетками продуктов. Эти неправильные пищевые привычки увеличивают риск таких заболеваний, как ожирение, диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца и рак, но есть стратегии, которые могут помочь предотвратить эти изменения.
Здоровая и сбалансированная диета помогает контролировать вес и улучшать обмен веществ в организме, уменьшая выработку жира и свободных радикалов, которые являются основными веществами, вызывающими болезни и преждевременное старение.
1. Пропустить прием пищи
Слишком долгое воздержание от еды - одна из самых распространенных диетических ошибок, которая больше всего способствует увеличению веса. Многие люди говорят, что у них нет времени или что, если они едят, они всегда будут полнеть, но перекусывать между основными приемами пищи необходимо для правильного функционирования организма и предотвращения набора веса.
Кишечник пропущенных приемов пищи часто готовится к поглощению как можно большего количества питательных веществ, в то время как остальная часть тела начинает экономить энергию. Конечным результатом является то, что в течение дня тратится меньше калорий, а когда человек переедает, ему легче экономить лишние калории.
Как ее решить: прием пищи каждые 3-4 часа помогает контролировать уровень глюкозы в крови, избегать переедания в больших приемах пищи и поддерживать высокий метаболизм в организме.
2. Чрезмерное употребление мяса
Употребление большого количества мяса - обычная привычка, которая вызывает такие проблемы со здоровьем, как повышение уровня холестерина и мочевой кислоты. Мясо, особенно красное, богато жирами, и обычно для его приготовления требуется еще больше жиров, таких как масло и сливочное масло, помимо пшеничной муки и яиц для панировки.
Слишком много красного мяса - плохо
Бекон и мясные закуски, такие как колбаса и колбаса, - худший выбор, потому что помимо большего количества жира и соли, они также богаты консервантами, красителями и усилителями вкуса, добавками, которые токсичны для организма и могут раздражать кишечник.
Как решить: отдавайте предпочтение белому мясу и рыбе и съедайте около 120 г мяса за один прием пищи, что соответствует размеру вашей ладони.
3. Пейте газировку.
Безалкогольные напитки - это напитки, богатые фруктозой, видом сахара, повышающим риск инсулинорезистентности и диабета. Они также богаты кислотами, которые деминерализуют зубную эмаль, способствуя появлению полостей, и газами, вызывающими боль в животе, кишечные газы и гастрит.
Кроме того, эти напитки содержат натрий и кофеин, которые вызывают изменения артериального давления и задержку жидкости. Смотрите другой вред безалкогольных напитков в: Безалкогольные напитки - это плохо.
Как решить: отдавайте предпочтение натуральным напиткам, таким как соки без сахара, чай, вода и кокосовая вода.
4. Потребляйте мало волокон.
Волокна в основном присутствуют во фруктах, овощах, семенах и цельных продуктах, но эти продукты были заменены промышленными продуктами, богатыми углеводами, солью и жирами, такими как упакованные закуски и крекеры с начинкой.
Диета с низким содержанием клетчатки усиливает чувство голода, способствует возникновению запоров и увеличивает риск таких заболеваний, как рак толстой кишки. Кроме того, те, кто потребляет мало клетчатки, также придерживаются диеты с низким содержанием необходимых витаминов и минералов для предотвращения таких заболеваний, как рак и преждевременное старение. Посмотрите, какие продукты содержат большое количество клетчатки.
Как решить: ешьте не менее 3-х фруктов в день, добавляйте салат к основным приемам пищи и отдавайте предпочтение цельным продуктам, таким как хлеб и рис.
5. Не читайте этикетку на продукте.
Промышленные продукты питания богаты жирами, сахаром и солью, поскольку эти ингредиенты дешевы и помогают продлить срок хранения продукта. Поскольку они не читают этикетки, люди не знают, какие ингредиенты используются, и не осознают, что их диета вредна для их здоровья.
Диета, богатая жирами, сахаром и солью, способствует появлению таких заболеваний, как ожирение, диабет, гипертония и атеросклероз.
Как ее решить: прочтите этикетку продукта, чтобы определить наличие жиров, сахара и соли. Узнайте, как сделать правильный выбор: Как узнать, когда не стоит покупать продукты с высоким содержанием сахара.
Посмотрите следующее видео и узнайте, как исправить эти и другие диетические ошибки:
Самые распространенные диетические ошибки пожилых людей
Ошибки в питании, совершаемые пожилыми людьми, еще больше вредят здоровью, поскольку на этом этапе жизни иммунная система ослаблена, и легче переносить заболевания и осложнения, такие как, например, инфекции и обезвоживание. В целом, основные диетические ошибки, совершаемые на этом этапе жизни:
- Пейте мало воды: пожилые люди больше не контролируют воду в организме и больше не чувствуют жажды, поэтому у пожилых часто наблюдается обезвоживание, которое может вызвать сухость кожи и губ, головокружение и обмороки.
- Пропуск приема пищи: из-за усталости или отсутствия навыков пожилые люди часто не едят закуски и плохо питаются, что приводит к потере веса, мышечной слабости и повышенному риску инфекционных заболеваний, таких как грипп и пневмония.
- Добавление слишком большого количества соли в пищу: пожилые люди меньше ощущают вкус пищи, поэтому они склонны добавлять в пищу больше соли, чтобы компенсировать отсутствие вкуса, что способствует повышению артериального давления.
Таким образом, у пожилых людей всегда должна быть под рукой вода или жидкая пища, чтобы они могли пить воду небольшими глотками в течение дня, и они должны есть свои основные приемы пищи и закуски, даже если они не голодны. Им также необходимо иметь в своем распоряжении ароматические травы, которые можно использовать в качестве приправ для приготовления пищи, заменяя соль, и, когда это возможно, взрослые должны контролировать их диету, чтобы обеспечить пожилым людям адекватное питание.